卵酒のレシピ

みんみんぜみ

2010年01月29日 01:05

風邪には卵酒って、多分知らない人はいないくらい超有名な民間療法ですよね!
でも、実際に卵酒を飲んでみた方というのは意外と少ないのでは?
なんといっても薬のほうがお手軽ですからね・・・

でも、風邪のときには一度は卵酒を試してみてはいかがでしょうか?

以下に卵酒のレシピを書いておきますね。

1. 日本酒を1カップ分用意します。
2. 日本酒を温め、アルコール分を飛ばします。
3. アルコール分が飛んでしまってから、火を消します。
4. 生卵を一つ、中に入れてかき混ぜます。
5. ハチミツ(砂糖でもOK)を適量加えて味を調えます。

関連記事